淮安可以送人的特产

淮安地处江苏，有着“中国运河之都”的美誉，那淮安特产有什么可以送人的呢?

1、淮安茶馓。淮安茶馓是淮安地区的传统名点，在清朝是就被列为贡品，可见当时地位之显赫，淮安茶馓历史悠久，风味独特，茶馓含有丰富的蛋白质，食用茶馓有利大小便，润肠，温中益气。淮安茶馓还曾在清宣统二年南洋劝业会铜质奖和巴拿马国际博览会银质奖。

2、洪泽湖大闸蟹。洪泽湖是中国第四大淡水湖，水质优良，十分有利于优质大闸蟹的生长。现在洪泽湖大闸蟹已经成为淮安地区的名牌，淮安还会定去举办“国际大闸蟹节”，所以到淮安一定不要错过洪泽湖大闸蟹。

3、洪泽湖白鱼。洪泽湖白鱼是淮安极具特色的美食，洪泽湖水域辽阔，所产的白鱼少刺多肉、肉质白嫩、鲜美不腥、营养丰富，在隋朝就成为了皇室的贡品。洪泽湖白鱼还具有利尿、补肾、益脑等作用。

4、文楼汤包。文楼汤包起源于道光年间，是淮安地区的传统小吃，因淮安古镇文楼而得名，文楼汤包包大皮薄，汤汁鲜美，爽滑不腻深受人们喜爱。到淮安必须得尝一口文楼汤包才算到了淮安。

5、淮安大米。淮安大米味道香甜，有着极高的营养价值，是中国地理标志产品。到淮安，如果携带方便的话，可以买一点淮安的大米哦!

6、水冲港板栗。淮安盱眙县种植板栗历史悠久，品质极佳。曾荣获“江苏省名特优产品奖”，盛销全国。板栗有极高的药用价值和养生价值，常食板栗能防治高血压病、冠心病，补肾强筋、活血止血等，老少皆宜。

7、盱眙龙虾。盱眙龙虾，是淡水龙虾，又称克氏螯虾，学名克氏原螯虾。盱眙龙虾，味道独特，具有麻、辣、鲜、香的特点，作为一种大众化、平民化的食品，余香不绝，回味无穷，屡食不厌，因而有相当强的市场占有率，深受广大食客的青睐。

8、盱眙水蜜桃。盱眙水蜜桃是淮安盱眙县的特产，水蜜桃有美肤、清胃、润肺、祛痰等功效，蛋白质含量比苹果还高，含有多种维生素，所以到淮安，一定要购买水蜜桃。

9、钦工肉圆。钦工肉圆已经有千百年的历史了，属于淮扬菜系，吃起来光滑细嫩，富有弹性。钦工肉圆的制作非常考究，选料也非常丰富。含有丰富的蛋白质，食用能补中益气，提高免疫力。

10、洪泽湖青虾。青虾是一种纯淡水虾，洪泽湖恰巧是中国四大淡水湖之一。洪泽湖的青虾营养丰富，肉质鲜美，容易消化，可以减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;到淮安，洪泽湖青虾也是你必尝的美食。