豆制品吃多了会怎样，对肾不好易引起痛风类疾病发

豆制品吃多了对肾不好。是由于豆类多含植物蛋白，人体对它的吸收不如对动物蛋白的吸收，从而产生的废物多，这些废物大部分从肾脏排出，加重了肾脏负担。另外，豆类的嘌呤含量相对较高，如果血液中含尿酸高的人易引起痛风类疾病发。豆制品虽然营养丰富,但也并非人人皆宜。

患有以下疾病者应当忌食或者少吃豆制品：消化性溃疡：严重消化性溃疡病人不要食用豆制品，因为豆制品中嘌呤含量高,有促进胃液分泌的作用;整粒豆中的膳食纤维还会对胃黏膜造成机械性损伤。胃炎，急性胃炎和慢性浅表性胃炎病人：也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。

肾炎、肾衰竭和肾脏透析病人：应采用低蛋白饮食，应在限量范围内选用适量含必需氨基酸丰富而含非必需氨基酸较低的食品。豆类含非必需氨基酸较高，故应禁食。糖尿病：肾病引起糖尿病患者死亡的主要并发症是糖尿病肾病，当病人有尿素氮潴留时，不宜食用豆制品。

大豆中虽然蛋白质含量高，但其中有一些抗营养成分，而经过加工的豆制品，不仅除去了大豆中的抗营养成分，其蛋白质消化率和利用率都有所提高，如干炒大豆蛋白质消化率只有50%左右，整粒煮熟大豆蛋白质消化率为65%，加工成豆浆后蛋白质消化率为85%，制成豆腐后蛋白质消化率可达92%-96%，大大提高了大豆蛋白质的营养价值，故建议适量食用豆制品来代替大豆，但具体摄入量应根据大豆摄入量来进行换算。