越南的东涛鸡的腿粗是因为本身的基因导致的。一只大概可以长到3—10公斤左右它的一只鸡腿，大概有两斤重。一般来说大概有5厘米长，大概是6斤左右吧，还是挺重的。鸡腿大约有人的手臂那么粗。
越南东涛鸡之所以震撼是由于它的腿特别的粗壮。而这种鸡在越南非常受当地人的喜爱，他们会在宴请宾客，祭祀祖先的时候上供这种鸡，而且越是在高档的酒店，这种鸡越常见，所以很多到越南去的人都会专门去品尝一下这种鸡。
一只成熟的越南东涛鸡大约有3到6公斤重，而且这种鸡的母鸡一般以白色为主，公鸡则和普通鸡一样有色彩斑斓的羽毛。它的肉质也很是鲜嫩，营养价值也很高，好东西自然价格也很高，在越南当地一只普通的东涛鸡能卖到12元左右，鸡腿越粗大的，价格越贵，有的长得特别好的甚至能卖到将近两千元。
这么好的鸡肉我们国内肯定也是有人养殖的，在市场上也是非常的吃香，一经推出就受到了广大消费者的喜爱。当然养殖东涛鸡最大的基地还是在越南，每天从这里源源不断的向世界各地运送这种鸡。
我们都知道鸡肉可以做出很多美食，像小鸡炖蘑菇，鸡公煲，大盘鸡，都是我们日常生活中常见的菜谱，也是大众较为喜爱的鸡类饭菜。越南东涛鸡的肉质非常鲜嫩，因此做出这些菜的味道也更为鲜美。目前看来，这种鸡正在逐渐走进大众视野，走进千家万户老百姓的饭桌上，相信在不久的将来，我们也可以经常吃到这种鸡肉了。
