该风俗习惯始于古代的冬祭豪礼,以祭拜主题活动来娱神祭祀,祈祷苍天与神明的庇佑。之后在民俗慢慢演为拜祖的主题活动,叫祭冬或拜冬,时间一长则留有了冬至烧纸拜祖的传统民俗。
古代人因对很多天气现象匪夷所思,因此就把他们归入老天爷神明的操纵,觉得春风夏雨、秋露冬寒、星斗河汉、日蚀月亏、旱灾洪荒之、大海啸地震灾害等天气现象,统统是老天爷神明所做。因而,古代人尤其高度重视以祭拜主题活动来娱神祭祀,祈祷苍天与神明的庇佑。 冬至节气之日,历代王朝必须行“贺冬”之仪,举办庄重盛大游戏的祭祀祭神大典,称之为“冬祭”豪礼。祭拜主题活动场景宏伟,一般全是在野外举办,因而又被称作“郊祭”。至明、清阶段,祭拜主题活动在古代祭祀的基本上,更为神圣化,更为庄重。因此,明永乐十八年(一四二○)北京南郊修建了北京天坛。北京天坛雄伟壮观,中间为祈年殿、皇穹宇和圜丘,东北地区为放弃所,西北为斋宫。自此,冬至节气祭天大典都会北京天坛举办。祭祀主题活动十分庄重,冬至节气前一天,皇上移驾斋宫,开展淋浴,次日在圜丘举办祭祀豪礼,常用牛、羊、猪、鹿全是在放弃所专业喂养的。祭祀时,务必穿祭服,生火悬灯,乐奏钟鼓,唱迎热曲,请神牌,行大礼,祈祷天魔神庇佑国富民强。 冬至节气祭祀拜神演进到南朝时期,在民俗慢慢演为拜祖的主题活动,叫“祭冬”或“拜冬”,并变成拜祖的节日,时间一长则演为传统民俗。冬至节气拜祖的方式分二种:一种是户外祭拜,另一种是房间内祭拜。
户外祭拜,在先祖公墓举办。俗传冬至节气破土万事大吉,而其他的日子则不适合随意“破土”因而,大家多挑选在冬至节气这一天给坟墓添土或竖碑,传说故事是给先祖修整住所。添土竖碑后,再在墓前摆符盘,点烛、供香、烧纸钱、放爆竹,向先祖鞠躬礼施礼献给,以悼念先祖福报。
房间内祭拜,则在家祠举办。冬至节气日前一天夜里刚开始,事前在祠堂设香案,摆贡品,供三牲(猪、鸡、羊或鱼)。到夜里十一点钟上下,由首领或学识渊博的老人主祭,领合族造成男丁,敬香,上灯,敲磬,鸣炮,按辈份长幼尊卑先后祭拜,行三纪念,读祭祖文,祈祷全族长命富贵。 不论是户外祭還是房间内祭,拜祖全过程上都有聚会的风习。东北人作兴冬至节气这一天吃粽子、小馄饨,北方人作兴喝红豆黑米粥、吃汤圆。冬至节气拜祖,不但在民俗,汉传佛教界也承习了这一传统式。明朝佛家经典著作《三藏法数》上说:“冬至节气,则一阳新生,履长之始。是日持斋修行,即能致福也”。冬至节气这一天,佛寺多举办拜祖水陆法会,众僧还要前去祖师爷塔墓、祖堂祭供各代祖师爷德盛。一些寺庙为便捷信众,也要增设福报堂等,为信众出示置放祖先牌位的住所,以便超荐。“慎终追远,民德归厚。”它是中华民族传承了几千年的传统式。自古以来,冬至节气拜祖的民俗民风,不管在北方地区還是南方地区,迄今仍普遍广为流传。