西米露归属于颜色嫩白滑糯,营养丰富的一种米,很多人都十分的喜欢吃西米露,尤其是各种各样健康饮品中,都是会有西米露,那麼,西米的做法有什么呢?
1、椰汁西米露
准备好必需的原材料:西米露、椰粉、鲜牛奶一袋。锅中烧开水,随后改成文火,将以前的西米露用冷水淘一下,随后放进锅中的沸水里边,在煮的全过程中,要记牢持续的拌和,根据持续的拌和,能够让西米露慢慢的煮开,便展现出全透明的颜色,类似还有一个白点的情况下,就可以关闭爆火。把煮好的西米露用冷水过下列,再在.锅中放水烧开,随后改成文火,将一一小包椰粉倒进锅中,另外,添加几颗老冰糖,倒进一袋新鲜牛奶混和一起煮,接着将煮好的椰子奶倒进西米露中,晾凉以后就可以吃完。
2、银菊西米露
锅中烧开水以后,便可能改成改文火,依照上边的方式著西米露,煮完以后,用冷水过一下西米露。然后将胡萝卜榨汁,与黄菊花、老冰糖放到一起煮,烧开后倒进西米露中,晾凉后就可以喝过。
3、牛奶西米露
准备好300毫升的牛乳300毫升、100克西米露、40克的糖40克。然后将西米露在水中浸15分钟,随后依照上边的方式煮西米,煮至西米露烂熟后,便再添加白砂糖和牛乳,烧开之后便就行了。
西米的做法十分的丰富多彩,上文提及的是椰汁西米露、银菊西米露及其牛奶西米露,都十分的美味,大伙儿非常值得做一下。