一、黄山毛峰:我国十大名茶之一,归属于绿茶叶。产自安徽省黄山(安徽徽州)一带,因此 又被称为徽茶。由清朝清朝光绪谢裕大茶行所研制。每一年清明节春分,选摘优良品种油茶树“黄山市种”、“黄山市尖叶种”等的初展肥硕嫩叶,手工制作炮制,该茶外观设计微卷发,状似雀舌,绿中发黄,银毫显出,且含有橙黄色鱼叶(别名黄金片)。入杯冲调雾水结顶,汤色清碧淡黄,叶底黄绿色有魅力,味道醇甘,香味沁人,风韵绵长。因为新制荼叶白毫披身,芽顶峰芒,且茶青采自黄山市高峰期,遂将该茶起名叫黄山毛峰。
二、祁门红茶:通称祁红,荼叶原材料采用本地的中期、中生种油茶树“槠叶种”(别名祁门种)制做,是中国古代历史名茶,知名绿茶精典。由安徽省茶人研制于清朝光绪,但历史文献记述最开始追朔至唐代陆羽的茶经。产自安徽祁门、东到、贵池(今池州市)、石头、黟县,及其江西省的浮梁一带。“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”祁门红茶是绿茶中的绝品,享有盛名,是英女王和皇室的挚爱健康饮品,高香美名,香名很高,美誉“群芳最”、“绿茶王后”。
三、太平猴魁:中华传统名茶,中国古代历史名茶之一,归属于绿茶叶类尖茶,产自安徽省太平县(现改成铜陵市黄山区)一带,为尖茶之绝品,久享盛誉。其外观设计二叶抱芽,平扁伸直,当然伸展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,经久不散不翘不打卷”的盛名。清咸丰(1859),猴魁祖先郑守庆就在麻川水岸的山间给出一块茶树,生产制造出平扁伸直、醇正醇美且释放出一阵阵兰草香气的“尖茶”,冠名赞助“安宁尖茶”。如今,猴魁茶界广泛认为“安宁尖茶”是太平猴魁的原名。2004年,在国际性茶博会上得到 “绿茶叶茶王”头衔。并报名参加全球地理标志产品交流会、世界博览会等主题活动。
四、徽墨:安徽铜陵市、宣城市土特产,我国地理标志产品商品。徽墨有落纸如漆,颜色黑润,经久不褪,笔纸不胶,香气浓厚,奉肌腻理等特性,有着拈来轻、磨来清、嗅来馨、坚明如镜、研无音、一点如漆、万载存确实美名。2015年12月,徽墨取得成功获准我国地理标志产品维护商品头衔。
五、安徽徽州瓷器:安徽徽州传统式艺术品之一,具备1000很多年的历史时间,安徽徽州瓷器中的螺甸漆在宋时被称作“宋嵌”,而菠萝蜜漆在宋代曾做为贡器。明清两代漆器工艺前所未有发展趋势,这阶段雕漆、漆画、金漆、雕填、戗金、螺甸、百宝嵌入等方式百花争艳,蔚为大观。明朝安徽徽州漆工黄成著作《髹饰录》则是古代中国唯一广为流传迄今的漆工著作。
六、歙砚:全名歙州砚,我国四大名砚之一,与甘肃洮砚、广东省端砚、大河澄泥砚并称。产自安徽黄山山峰与天目山、白际山中间的歙州,包含歙县、休宁、祁门、黟县、婺源县等县。
七、休宁松萝茶:松萝茶属绿茶叶类,为历史时间名茶,是我国知名的药用价值茶。创于明初,产自铜陵市休宁县休歙界限黄山市余脉的松萝山。松萝茶的采制技术性,早在四五百年前已做到高超熟练的水平,它具备色绿、香高、味浓等特性。2012年1月,我国质检总局准许对松萝茶执行地理标志产品商品维护。
八、三潭枇杷果:安徽歙县土特产,我国地理标志产品商品。三潭枇杷果形圆滑,颜色鲜丽;果面清洁,绒毛详细,光洁细致;皮薄肉厚,酸甜适当;细嫩汁多,细致化渣,芳香可口。2015年10月,三潭枇杷果取得成功获准我国地理标志产品维护商品头衔。
九、黄山市弥猴桃:野生水果,民俗称之为“青枣”,铜陵市地区山区地带均产,資源十分丰富多彩。黄山风景区弥猴桃果香气重,汁多而甜。据医学临床研究,黄山市弥猴桃的营养成分比柑橘高5-10倍,比iPhone高19-83倍,比梨高32-139倍,被称作“水果中的王者”。
十、歙县金橘:柑橘中的一个与众不同种类,桔形低于黄岩蜜桔,尺寸同四川红桔类似,色调呈橙黄色或金红色。歙县金橘比红桔甜,因香味足,有着“一树金橘十里香”之称。歙县路口、溪口、正口等城镇生产的“三口金橘”是歙县金橘的后来居上。