粉肠里面的粉是不是屎，黄黄的是什么，要洗掉吗

在广州这样的地方，粉肠和粉肠都是比较著名的小吃，不过有些人没有吃过粉肠，但是在看这些粉肠的制作的时候，总想问粉肠里面的粉是不是屎？你一定不知道粉肠里面黄黄的是什么吧，其实那一层厚厚的粉不是屎，是脂肪颗粒，不用洗掉，是可以吃的。这个的确是有些让人怀疑的，下面为大家介绍粉肠当中的原材料到底是有哪些成分。

从粉肠的这些原材料来说，主要就是淀粉与各种调料混合后灌入肠衣，当大家看到粉肠里面黄色粉状物质的时候，以为是猪屎之类的东西，其实这并不是脏物质，而是属于很有营养的一种物质，是属于猪肠里的脂肪颗粒，而且这种粉的特点是比较厚。我们应该都明白这种粉肠实际上就是一种重要的菜系，而且也是非常有名的菜之一，在目前来说，这种菜也是有着一定的名气的，是粤菜当中的一种，也可以说代表的就是广东的一种文化。

粉肠的特点是有着很浓的香味，而且有着爽口的味道，吃起来不感觉到腻歪，将这些粉肠进行熏制好了之后，就是一个方便保存的过程。现在已经有越来越多的人士喜欢吃粉肠了，所以粉肠却成为了一道非常知名的美食，粉肠的特点是备受人们的欢迎与喜爱，这种粉吃起来的口感也是非常的舒服的，有的时候，如果不去吃这些粉肠，就感受不到粉肠的美好，毕竟这是属于非常好吃的一种粉肠之一，而且还是非常的有特色，随着时代的发展，将有更多的人对于粉肠比较感兴趣，毕竟有了它，生活就感觉到了更多的舒适与美好。

在广东的早上的时候，这种粉肠已经成为受欢迎的早餐之一，主要的就是这种粉肠比较好吃，而且很有营养价值，当一个人上班感觉到压力很大的时候，吃这样的早餐，心情就感觉到特别的舒畅，主要的特点就是这样的粉肠很符合自己的口感，可以说，多吃这样的早餐，就能够带给自己更多的便利。