猫屎咖啡干净吗,猫屎咖啡收集自哪种猫的排泄物

侵权或有害信息举报入口 2020-12-26 16:50

世界上各种咖啡中,猫屎咖啡是最贵的一种。这不仅是因为它的口感品质,也是因为它的产量稀缺。有些人对此很好奇。猫屎咖啡真的是猫屎做的吗?如果有,是从哪种猫屎中收集的?

从哪种猫屎咖啡里收集的

猫屎咖啡是一种产于印度尼西亚的咖啡豆,是从一种叫灵猫的动物的排泄物中收集来的。

印尼主要农作物是咖啡,印尼有一种野生动物叫果子狸。动物最喜欢的食物是新鲜的咖啡豆,但咖啡豆会完好无损地排出粪便。而且咖啡豆是在果子狸体内发酵消化的,生产出来的咖啡豆还有另外一种味道,充满了香味和甜味。但由于它的产量非常复杂,即使有些咖啡农抓了果子狸在家养,猫屎咖啡的产量还是很少的,人工培育的猫屎咖啡口感品质非常差,所以真正的猫屎咖啡价格非常贵。一些投机取巧的人做了一些咖啡类型,比如大象屎咖啡,猴子屎咖啡等等。

猫屎咖啡的来源

雪茄分布在孟加拉、尼泊尔、克什米尔等地区,但不能生产猫屎咖啡,只有苏门答腊雪茄能生产。早期,苏门答腊的居民靠收集咖啡豆为生,但后来一种叫做灵猫的动物开始在岛上繁殖和生存。这些果子狸非常喜欢吃最红最熟的咖啡果。这使得岛民的咖啡资源少了很多。

咖啡果长在树上,人们需要爬树摘咖啡豆。一个人很懒,不想爬树。于是地上果子狸排泄出来的咖啡豆被收集起来,作为正常的咖啡豆卖给咖啡商。结果,这个商人非常擅长咖啡,当他闻到咖啡豆的味道时,他注意到它们不寻常。经询问,我知道这种咖啡豆是果子狸排泄的产物。于是,猫屎咖啡开始被世人所知,畅销全球。

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