黑椒鸡块,酱油,香油,葱蒜,辣椒干,平菇,老冰糖,盐,味精,青小辣椒
最先,大家将剁好的黑椒鸡块放进开水锅中,煮流血沫捞起来清理整洁沥干水份预留
然后我们在锅中放进少量油,油烧放入黑椒鸡块,炒至掉色
随后大家添加适量的酱油,香油,葱蒜,辣椒干,煸炒匀称
然后大家倒进适当的水,大火烧开转小火慢炖三十分钟
炖的全过程中,大家再放进适当的平菇,老冰糖
炖至料汁粘稠,即将起锅时,大家添加适量的盐,味精,青小辣椒,煸炒匀称
最终起锅装进盘里,美味可口的蘑菇炖鸡就制做进行啦!