鸡翅，米酒，香油，奥尔良腌料，生鸡蛋，木薯淀粉，香炸粉，番茄沙司，色拉酱
最先大家将鸡翅清理整洁，将鸡脯肉翻上去，放到一个盆里，如下图所示
然后大家放进适当的香油，米酒，奥尔良腌料，抓拌匀称，腌渍二十分钟
随后大家提前准备一碗鸡蛋液，一碗木薯淀粉，一碗香炸粉，将腌好的鸡翅先裹一层鸡蛋液，再裹一层木薯淀粉，再裹一层鸡蛋液，最终裹一层香炸粉，所有搞好预留
然后大家起锅烧油，水温五成热，下下锅中，炸至金黄色松脆捞起来控油补水
最终摆入盘里，挤上一些番茄沙司与色拉酱，美味可口的炸鸡就制做进行啦！
