花生的各种吃法做法，花生米做零食的各种做法

花生仁是一种很普遍的干果，饱含丰富多彩的蛋白，具备很高的营养成分，并且味儿也很好吃。下边就来教大伙儿花生仁的各种各样食用方法作法。

花生的吃法有花生豆浆、香辣香酥花生仁、陈醋菠菜花生仁、花生仁拌豆腐干、花生仁拌黄瓜、油酥花生米等。

花生豆浆

作法：将大豆，花生仁泡浸6-16钟头，预留，将泡好的大豆和花生仁装进豆桨机防尘盖内，将冷水装进杯体，起动豆桨机，十几分钟后便可做成。

香辣香酥花生仁

作法：花生仁用小水泡涨，剥掉花生仁的红衣服，控干水份，炒菜锅内加点油，放进冷冻好的花生仁，油渐渐地文火加温，当炸好后捞起来；、等油温高一些后，再把花生仁放进再炸一次捞起来沥油，锅中留少量底油，放麻椒、干红辣椒段炒香，倒进花生仁煸炒。出锅前撒适当盐、白砂糖调料就可以。

陈醋菠菜花生仁

作法：将西兰花清理整洁，在开水中焯熟，捞起来，太凉，挤干水份，摆盘备用；将西兰花切条，装进碗中，添加食盐、鸡精、老陈醋搅拌均匀备用；热锅加点油，将清理整洁的花生仁倒进锅中，炸好；将炸好的花生仁，倒进西兰花上就可以。

花生仁拌豆腐干

作法：花生仁泡软后去表皮，豆腐干清洗滚刀块，锅中加点油，冷油放进花生仁，炸好预留，锅中加点油，放进剁椒炒成辣椒油，放进豆腐干煸炒，有点儿干放进适当的水，煸炒匀称，放进盐，放进糖，放进鸡精，起锅前放进炸好的花生仁，煸炒匀称就可以起锅摆盘。

花生仁拌黄瓜

作法：丝瓜清洗切发展片状，用盐腌渍一下，略微的挤哈水分，摆盘备用。小米辣切细圈。先后放进花生仁、白砂糖、白米醋、小米辣、鸡精，再淋上滚油就可以。

油酥花生米

作法：先把干花生仁用热小水泡15分钟后捞出备用。锅内入油加温后。走红炒2分钟，改文火再炒2分钟。待过里吱吱响就可以捞起来。最终撒上少量盐和鸡精就可以。