圆生菜是不是包菜,圆白菜和包菜的区别图片

侵权或有害信息举报入口 2021-01-24 20:01

圆生菜并不是油麦菜,圆生菜和油麦菜是二种不一样的蔬菜水果,而圆生菜是油麦菜的一种,也是大白菜的一种。

圆生菜和油麦菜的不一样:

1. 从种属上看,油麦菜又被称作卷心菜,是十字花科、芸苔属绿色植物,为甘兰的变异。圆生菜为菊科科窝笋属 1 或 2 年生木本植物半结球莴苣或结球莴苣 。

2. 从外型上看,油麦菜矮且粗大一年生茎肉质地,不发枝,翠绿色或浅绿色。基生叶大部分,质厚,逐层包囊成球状体,扁球型;圆生菜团叶生青菜叶内卷成球形,按其色调又分成青叶、白叶、紫叶和红叶生菜。青叶菜甲基纤维素多,白叶油麦菜叶子薄,质量细,紫叶、红叶生菜颜色艳丽。

3. 从口味上看,油麦菜的杆叶硬而脆,圆生菜的则软而脆。

圆生菜和油麦菜的营养成分与作用:

圆生菜中带有膳食纤维素和维他命C,有清除不必要脂肪的作用其叶茎中带有窝笋素。圆生菜的饮食疗法作用,清热解毒爽神,清肝利胆,健脾养胃。

油麦菜饱含维生素U,对胃炎拥有 非常好的医治功效,能加快创口痊愈,是胃炎病人的合理食品类。

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