新鲜猴头菇的家常做法,新鲜猴头菇的食用方法

侵权或有害信息举报入口 2021-01-25 21:28

猴头菇是中华传统的珍贵菜式,肉嫩、食香、美味爽口,是四大名菜之一。猴头菇性平味甘,有益五脏、促进消化、滋补养生人体等众多作用。别以为它不值一提,对大家的益处居多,是一个非常好的食物,可是大伙儿了解那么吃比较好呢?下边就猴头菇怎么吃做一个简易的详细介绍。

一般能够炒海或是煲汤来吃,炒海得话,能够加上猪小肚或是小青菜,那样能够提高猴头菇的鲜香,自然煲汤更为原生态,再加上枸杞子、黄芩等,会更有营养成分。可是猴头菇平常又分成干猴头菇和新鲜猴头菇,下边就二种状况各自如何吃做一个简易的详细介绍。

干猴头菇做法:

先将猴头菇清洗,再放进冷水锅中,用文火焖煮2~3钟头,随后添加大骨汤或植物油脂,再次煮至猴头菇发透自然还可以将猴头菇加汤入笼煮制就可以。

新鲜猴头菇作法:将猴头菇清洗后用剪子裁成小朵;将猪瘦肉清洗后切割成切一小块,在绰水一次;将猴头菇、猪瘦肉、生姜片一起放进炖锅里边,添加四碗冷水,炖两个小时,随后添加食用盐调料就可以。

温馨提醒:猴头菇无副作用,合适日常生活大部分群体服用,基本上沒有忌讳存有,但纯天然的猴头菇有非常重的苦涩味,平常严禁立即吃,最好是可用开水焯烫,把它苦涩味除去之后再吃,那样才可以让大家品味到的猴头菇的美味味道。

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