奶茶是谁发明的，《中国茶经》里记载的文成公主

现在奶茶绝对是最火的饮品，从高价到低价，每一种奶茶都有大量的消费人群，加上很多商家在广告上的投放，营销的效果使得很多人都对其趋之若鹜。那么奶茶是谁发明的？奶茶为什么会令人发胖？奶茶为什么不健康？现在就让小编为大家一一揭秘吧！

奶茶是谁发明的？

1、奶茶的发明者据说是文成公主，由于年代久远，已无法考证，只知道，奶茶的发源地为蒙古高原。蒙古高原是游牧民族的故乡，也是奶茶的发源地，最初最正宗的就是蒙古奶茶。蒙古族主要居住在蒙古国及内蒙古自治区及其毗邻的一些省、区，蒙古族牧民以食牛、羊肉及奶制品为主，粮、菜为辅。蒙古民族喜好砖茶之习俗，究竟源于何时，无法考证。但是，在历史上砖茶得宠于蒙古族人民。

2、据说是文成公主发明了奶茶。《中国茶经》里记载，文成公主有一天吃饭时候，发现不是手把肉，就是牛奶羊奶，太腻了，实在是不想吃了。公主就把自己从皇宫带来的茶叶拿出来泡好，把茶倒进了牛奶里。奇迹出现了！牛奶里的奶腥味消失了，茶叶的苦涩感也没了，只有丝般顺滑的口感和阵阵清香。这就是最原始的奶茶。后来，为了款待藏人，文成公主还在煮茶时加入了酥油、盐、松子，这就变成了酥油茶。

奶茶为什么会令人发胖？

因为制作奶茶时用植脂末代替牛奶。很多奶茶店中的奶茶，用的并不是真正的牛奶，用的是含有反式脂肪酸且容易导致脂肪堆积的植脂末。奶茶中含有大量的糖，市售的奶茶因为加了大量的糖，所以甜度比较高，大量的糖容易导致人发胖。而且奶茶的奶精中含有的反式脂肪酸易导致冠心病，每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人体承受极限。

奶茶为什么不健康？

长期摄入奶茶过多，热量会导致肥胖、高脂血症等慢性疾病。奶茶中使用的奶粉及相关配料都是高热量食物。一杯奶茶下肚，很可能就超出了一天的糖摄入标准。此外，所谓“无糖”奶茶用的也是已添加糖的调制奶，并非真无糖，喝太多也不好。反式脂肪藏在很多物质里，植脂末就其“藏身大户”之一。现在比较流行的奶盖，一般由奶霜粉、水、淡奶油按比例混合后打发而成或直接用奶盖粉调配，其成分中的植脂末含量都排第一位。