黄鳝放在家里水缸里,放一点水就可以了,泥土什么的不用放,水只要稍稍没过鳝鱼就行,太多水反而容易缺氧闷死,注意每天早上换水,给黄鳝喂些小虾米、小鱼、小螺丝的食物,在这样的悉心照料下黄鳝养在家里就不会死。黄鳝是冷血变温鱼类,体温会随着环境温度的变化而变化,因此黄鳝不耐寒,也不耐热。适合黄鳝生存的水温是15~28℃。黄鳝具有昼伏夜出的习性,自然条件下浅水处穴居生活。
黄鳝属底栖鱼类,适应性强,较耐低氧,多栖息于稻田、池塘、沟渠、湖泊的底层泥土中,当水温低于10℃以下或高于30℃以上,则停止摄食、潜入洞穴越冬或度夏。黄鳝在自然水域中主要摄食鲜活水陆生昆虫及幼虫,也捕食蝌蚪、幼蛙,人工饲养可投喂人工配合饲料或颗粒饲料。黄鳝贪食,在夏季活动频繁时,日食量约占体重的1/7;黄鳝耐饥饿,当饵料缺乏时,黄鳝会同类相残。
黄鳝是一种以动物性食物为主的杂食性鱼类。主要摄食各种水生昆虫及其幼虫(如摇蚊幼虫、蜻蜓幼虫等)、大型浮游动物(枝角类、桡足类和轮虫类),也捕食水蚯蚓、蝌蚪、幼蛙、螺、蚌及小型鱼、虾类。而且还有嗜食陆生动物的癖好,夜间常游至岸边,甚至离水上岸觅食,捕食陆生蚯蚓、蚱蜢、金龟子和飞蛾。此外,还兼有食机碎屑、丝状藻类和浮游藻类。幼鳝挑选观察体表:黄鳝体表有红色带血块腐烂,为腐皮病;尾部发白呈絮状绒毛,为水霉病;头大体细,甚至呈僵硬状卷曲、颤抖,为体内寄生虫病;肛门红肿发炎突出,为肠炎病。另外,身体无力,黏液少,有浮头现象的幼鳝都是不良鳝种,应予剔除。