土豆薯条是小孩子尤其喜欢一种零食,麦当劳和肯德基麦当劳里边全是有卖的。可是常常在外面买回来吃不环境卫生,因此 很多人就想在家里制做炸土豆薯条,那样身心健康又环境卫生,还划算,下边就给大伙儿介绍一下土豆炸薯条实际的作法。
土豆炸薯条作法简易,将切完土豆条,放锅里煮开,随后控干水份,放进冰箱冷冻。以后拿出来放锅里炸至金黄色就可以,吃的情况下加上番茄沙司口味会更好。
主要材料:马铃薯 辅材:油 盐 番茄沙司
最先将土豆去皮清理整洁,随后切割成长条形。
然后,把马铃薯掉放进锅中,添加适量的冷水将其煮开。
随后,将土豆条捞出来,控干水份。
然后,大家将土豆条装进薄膜袋,放进冰箱冷冻,让其变为硬邦邦。
最终,锅中放进是适当的油,水温烧至5成热放入土豆条,掉色后捞起来。油再次烧至8成热,再将土豆条再炸一遍就可以。趁着热撒上盐,能够配番茄沙司一起吃,会更为美味可口。
炸土豆条全过程中,一定要当心手,以防被油溅到。