首先用剪刀把沙虫干尾部的沙袋去掉，将沙虫剪开，然后用牙刷刷清里面的沙，千万不要湿水。然后把铁锅烧红，不要放油，放油就很难清沙了，把沙虫放锅里炒，炒至金黄色。然后把沙虫干放碗里，快速用水洗，可以小刷，会有沙子沉底，这样就能完全除去沙虫的沙子。煮汤或者煮粥的时候，可以把沙虫捞出把泡沙虫的水倒到汤里一起煮，倒水的时候要慢慢倒，避免将碗底沉淀的沙子也倒出来了，就这就是沙虫无沙的基本弄法。
沙虫生活在沿海滩涂一带沙泥底质的海域，涨潮时钻出，退潮时潜伏在沙泥洞中，故名沙虫。那么，沙虫怎么洗呢？下面就让小编来给大家介绍一下沙虫清洗方法吧！切不可将未经炒黄的沙虫直接泡浸或做汤熬粥，没有炒过的沙虫干味道是出不来的，千万不要浪费美食，无论做汤、熬粥、椒盐都需要将沙虫干先炒至金黄。沙虫的繁殖通过观察体腔生殖细胞发育的季节变化，研究广西海区沙虫繁殖周期。研究样本采自北海市大冠沙至白虎头海区3个站点，1999年1月至2000年2月每月定期采集。
观察结果表明，沙虫雌雄异体；体腔内的生殖细胞最初成团附着在具有运动能力的滋养细胞上，卵原细胞经过细胞增殖期(1～2μm)、细胞质生长期(3～30μm)、滤泡膜形成期(30～70μm)、胶质膜形成期(70～160μm)和成熟期(≥160μm)5个发育时期；精原细胞的发育经过细胞增殖期、细胞生长期、细胞分化期和成熟期4个发育时期。沙虫体腔内全年都有生殖细胞存在，卵细胞分期成熟，分批产卵。广西海区沙虫繁殖期于每年4-9月，繁殖盛期为5-8月。
