素炖土豆块怎么做好吃，没有肉的土豆怎样炖好吃

素炖土豆块，简易又美味，下边便说说素炖土豆块怎么做好吃。

马铃薯，生抽，植物油，盐，葱

将马铃薯清洗，削皮，切割成块状，再将葱切割成丝。

锅中放进多一些植物油，先将马铃薯放锅里炸一下，炸至半生不熟，用笊篱捞出来。

在锅中中放进葱丝，炝出香气。

将土豆块放进锅中，煸炒匀称。

在锅中添加适量的生抽、盐和冷水，低火慢炖，等锅中的汤还剩少量、马铃薯软烂时，就可以起锅了。