自做的蒸糯米糕的做法，蒸糯米年糕的做法大全

科学研究特色美食是我的爱好，今日用檽米配搭黑豆和半胖瘦生猪肉把它蒸成糯米糕，蒸出去的制成品，香醇软糯，味儿十分美味，下边共享它的作法给大伙儿看一下。

檽米300克，黑豆100克，半胖瘦生猪肉200克，姜蓉适当，1勺生抽酱油，1勺米酒。

檽米和削皮的黑豆泡茶一个夜里，随后捞出，檽米和黑豆都加适当的盐搅拌均匀。

生猪肉切一片，加适当的盐、姜蓉。【生猪肉要挑选赘肉多的，蒸的情况下冒油，黑豆和檽米消化吸收，点心才越来越滑爽美味】

加1勺生抽酱油、1勺米酒腌渍十多分钟。

用一个深一点的菜盘，随后放几块青菜叶铺底。【放什么青菜叶都能够主要是铺底不给糊底】

随后铺平一层檽米，再铺一层黑豆上来。

再叠上生猪肉，随后再铺黑豆上来。

铺平檽米，再铺黑豆。

铺生猪肉，再铺黑豆最终铺檽米就完成了。

随后置放锅中，定时执行1.10钟头。

够時间，开启把糯米糕拿出来。

随后用盘子遮住糯米糕，卡紧旋转回来，糯米糕就旋转在盘子了。

用刀子糯米糕割开，黑豆和生猪肉蒸炖得松烂，通道即溶，十分香醇美味。