黄豆炖排骨汤是家中汤菜中较为普遍的,关键食物是猪排骨和大豆,作法简易,并且营养成分丰富多彩。大豆有非常好的降血脂功效,猪排骨饱含钙元素,能够常常喝这一汤的哦。一起来看一下黄豆炖排骨汤的粉丝的做法。
大豆、猪排骨、姜、盐、冷水
先把食物准备好,一根猪排骨,一小包装袋大豆。
猪排骨清理整洁,最好是采用带脆骨的猪排骨,这一部位的猪排骨美味许多 。
锅中煮沸半锅水,水开后,倒进猪排骨烫十多分钟,再捞出。
大豆清理整洁,提早一小时泡好,熬汤的情况下,能够把泡黄豆的这一水一起倒进锅中哦。
姜切割成姜片,预留。
把猪排骨、大豆、姜片,一起放进电压锅中,添加适量的冷水,盖上盖子煮。
电压锅按熬汤的方式,大约炖一小时,香醇的黄豆排骨汤就炖好啦。