怎么看馒头蒸没蒸熟，馒头不熟重新蒸怎么补救

在做馒头的情况下，因为蒸屉不全透明的缘故，促使大家看不见內部状况。那麼在这类情况下大家该怎么知道蒸的馍馍熟没熟呢？

根据時间来分辨，一般来说，15分钟到二十分钟的時间，馍馍基础就煮熟了。看是否可以使撕掉馍馍的皮，假如可以撕掉，这表明馍馍早已熟透，假如撕不出来，也要放回锅里再蒸。

根据時间来分辨，一般来说，直到锅中的水烧开后，再过15分钟到二十分钟的時间，馍馍基础就煮熟了。

把盖子开启，用一个勺子的勺背轻轻地zd地轻按一下馍馍，看轻按下来的哪个坑是否会弹上来，假如能弹上来，表明馍馍煮熟了。

捞起来一个馒头，看是否可以使撕掉馍馍的皮，假如可以撕掉，这表明馍馍早已熟透，假如撕不出来，也要放回锅里再蒸。

拓展材料：搞好馍馍重要事宜：1、还可以回用老面发面，听说酵母粉发面更营养成分，添加白砂糖能够让馍馍变香，但不必放过多，和面的真谛便是三光：面光源、盆光、手光。

2、发醇的情况下可依据气温而定，夏季发时间较短一些，冬季则长一些。3、揉的時间越长这馍馍越劲道，就越美味，一般至少揉答15分钟，如不怕苦能够再加五分钟上下。4、蒸时盖子上放关键碗或盆扣起来，周边用整洁纯棉毛巾遮住防止漏汽，并且多焖十多分钟能够使馍馍皮不沾，做馒头时下边一定要放布，不然下边会很干。