馍馍的配搭作法许多 ,小麦面粉配搭甜酒酿制成馍馍,味儿最美味的了,馍馍带著米酒的香味儿,松松软软的味儿非常棒,下边把它的作法共享给大伙儿参照。
小麦面粉1斤,甜酒酿200克,白砂糖适当,酵母菌按表明开料。
小麦面粉、甜酒酿、白砂糖准备好。
把所有食物混和一起,加酵母菌。【酵母菌按表明开料】
搓成粉团,随后用塑料薄膜遮住发醇到二倍大。【揉面无需放水,甜酒酿的水分就可以了,假如揉的太蓉加上小麦面粉】
发醇二倍大,随后搓成一个个生鸡蛋尺寸的肉丸子。
置放锅中走红蒸15分钟上下,热腾腾的甜酒酿馍馍就搞好了。